Coquillages Il y a 26 produits.

Coquillages

Ou acheter des coquillages à Marseille?

Pierrot sélectionne pour vous les meilleurs coquillages venus des côtes françaises.

Dégustation de plateaux de fruits de mer au nouveau restaurant Pierrot Coquillages. Livraison de plateaux de coquillages dans tous les arrondissements de Marseille : 13001, 13002, 13003, 13004, 13005, 13006, 13007, 13008, 1...

Ou acheter des coquillages à Marseille?

Pierrot sélectionne pour vous les meilleurs coquillages venus des côtes françaises.

Dégustation de plateaux de fruits de mer au nouveau restaurant Pierrot Coquillages. Livraison de plateaux de coquillages dans tous les arrondissements de Marseille : 13001, 13002, 13003, 13004, 13005, 13006, 13007, 13008, 13009, 13010, 13011, 13012, 13013, 13014, 13015, 13016

Un large choix d'huîtres de Marennes d'Oléron, Gillardeau, Fines de Claire, mais aussi des huîtres de Normandie Isigny-sur-Mer, des huîtres plates de Belon, ainsi que des huîtres creuses de Bouzigues escortent les fameux oursins de Carry-le-Rouet, les petits oursins de Sète, et les oursins venus de Galice.

Détails
La praire est un coquillage doux et raffiné. Avec une coquille épaisse et irrégulière, c'est un coquillage d'une grande qualité gustative, sa chair est à la fois ferme, sucrée et très goûteuse. Ce coquillage se mange aussi bien cru que cuisiné.  
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1,25 €
La palourde sauvage: un coquillage tendre et subtil.  Ce coquillage est pêché dans les fonds sableux, le long du Littoral Atlantique et de la Côte Méditerranéenne. Elle est très appréciée pour sa chair fine et tendre et son goût subtil.  
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0,69 €
Un oursin au gout unique! Un oursin mini pour un maximum de saveurs! L'oursin de Sète grandit dans le bassin de Thau, dans la région du Languedoc-Roussillon. Son goût est à la fois iodé et sucré le distingue des autres oursins.  
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0,80 €
L'oursin de Galice: charnu et subtilement sucré. Oursin péché dans la région Galice, en Espagne, sa taille est généralement plus importante que celle des oursins de Méditerranée. Savoureux et gouteux, ce produit exceptionnel est particulièrement adulé par les aficionados de fruits de mer.  
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2,40 €
Les oursins de Carry sont arrivés chez Pierrot! L'Oursin de Carry, un incontournable sur les tables marseillaises. Dès Octobre, la saison des Oursin de Carry est ouverte.  
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1,46 €
Les moule de Carteau se déguste crue ou cue. Charnue et goûteuse, elle est produite dans l'anse de Carteau situé au Sud-Ouest de la ville. Elle est délicieuse crue, accompagnée d'un filet de vinaigre à l'échalote.  Elle est aussi savoureuse cuisinée en persillade ou gratinée au four, ainsi qu'en sauce.  
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0,40 €
La moule de Bouzigues est plus charnue et plus salée. Sa coquille est remplie de chair ferme orange au bon gout d'iode. Elle se déguste cuite, mais on la préfère crue pour découvrir des saveurs marines très prononcées.  
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0,40 €
La chair de la moule d'Espagne est très charnue. Une coquille bien remplie, une texture moelleuse et un gout prononcé d'iode sans être trop salée. Elle se déguste crue, mais aussi cuisinée en paëla ou en plancha.  
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0,50 €
Un bouchée iodée: l'huitre de Marennes d'Oléron "Verte de Claire" n°4 Cette huitre creuse possède un accord parfait entre l'équilibre en sel et son goût de terroir si particulier. Peu charnue et parfaitement iodée, elle est fine en bouche, possède un manteau translucide et ses branchies sont généralement vertes. C'est le produit préféré des amateurs...
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1,12 €
L'huitre de Marennes d'Oléron, la "Verte de Claire" n°3 est l'huître moyenne la plus appréciée. Fine en bouche et iodée, l'huitre de Marennes d'Oléron n°3 est une huitre creuse affinée en claire dans les bassins de Marennes d'Oléron, lui attribuant un gout du terroir spécifique, entre deux environnements: la Terre et Mer. La Verte de Claire sera appréciée...
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1,42 €
Goutez à la Verte de Claire 2! L'huitre de Marennes d'Oléron "Verte de Claire" n°2 est une huître creuse, fine en bouche, au parfait équilibre en sel. Considérée comme le produit préféré des amateurs d'huitres peu charnues, elle détient néanmoins un gout subtil du terroir de part son affinage en Claire.  
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1,57 €
L'huître de Marennes d'Oléron "Spéciale Verte de Calire" n°4 L'huitre "Spéciale Verte de Claire" n°4 est une huitre creuse de la Seudre, médaillée d'argent en 2015 au Concours Général Agricole. Aussi verte que le bijoux elle est charnue, croquante et moelleuse, à la saveur iodée qui reste longtemps en bouche. De petite taille, on en fait qu'une seule...
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1,24 €
L'huître de Marennes d'Oléron "Spéciale Verte de Calire" n°3 L'huitre "Spéciale Verte de Claire" n°3 est une huitre creuse de la Seudre, médaillée d'argent en 2015 au Concours Général Agricole. Aussi verte que le bijoux, elle est charnue, croquante et moelleuse, à la saveur iodée qui reste longtemps en bouche. Découvrez notre sélection d'huîtres.  
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1,72 €
L'huitre spéciale de la Seudre: Médaille d'Argent 2015 du Concours Général Agricole. Petite soeur de la Verte de Claire, l'huitre spéciale verte de Claire est plus charnue, et son goût du terroir plus prononcé en bouche. C'est une huître que vous aimerez si vous êtes amateur d'huitres iodés et charnues. Découvrez notre sélection d'huîtres charnues et...
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2,21 €
L'huitre de Normandie "Royale Isigny" n°3. Huître creuse élevée en pleine mer dans des eaux pures et fortement brassées, sa chair est douce et croquante, iodée et charnue. Son manteau est translucide et ses branchies son blanches. Elle est idéale pour les préparations culinaires. Découvrez notre sélection d'huîtres.  
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1,67 €
Huitre de Normandie, la "Royale Iisgny" n°2 Huitre creuse élevée en pleine mer, on apprécie la Royale Isigny pour sa douceur en bouche. Subtilement iodée, c'est une huître charnue et croquante en bouche, au manteau translucide et aux branchies pâles bien caractéristiques.  
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2,20 €
Faites l'unanimité avec la Gillardeau n°5! Cette huitre au gout subtil est finement iodée, croquante et moelleuse. Grâce à une méthode d'affinage particulière, elle a un léger goût de noisette qui reste longtemps en bouche. Rondeur et blancheur la crarctérisent.  
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1,70 €
Gillardeau n°4, une huitre fine en bouche L'huitre Gillardeau n°4 est finement iodée, croquante et moelleuse. C'est une huitre au léger goût de noisette qui reste longtemps en bouche. Son affinage si particulier lui confère un beau coffre arrondi, une texture croquante ainsi qu'une couleur blanche qui en fait sa spécificité.  
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2,03 €
Huitre d'exception Gillardeau 3 L'huitre Gillardeau est une huitre creuse de Marennes d'Oléron au coffre régulier et arrondi. Le calibre n°3 en fait une huitre de taille moyenne. C'est une huitre charnue, finement iodée et au bon goût de noisette qui reste longtemps en bouche. Sa forme bombée et sa couleur blanche spécifique sont appréciées de grands...
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2,30 €
L'huître coup de coeur de Pierrot ! L'huître Gillardeau n°2 est une huitre creuse a la forme régulière et au coffre arrondi. C'est une huitre à la chair ferme, croquante et moelleuse. En bouche, c'est une explosion de saveurs, accompagnées d'un subtil goût de noisette. Elle est à la fois douce et sucrée, avec une agréable longueur en bouche.  
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2,75 €
Huître plate de Belon au goût de noisette. Très fine en bouche, chair ferme et blanche L'huître de Belon tient son appellation d'une rivière dans le Finistère.  
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2,74 €
La coquille Saint-Jacques, un produit apprécié des gastronomes. Raffinée, saine et facile à cuisiner, la belle des réveillons nous régale pour son côté festif.  
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2,20 €
Le clams est un mollusque au gout unique. Ce coquillage riche en fer et sels minéraux a un goût unique, et de vrais vertus sur notre santé. Il est peu calorique et riche en protéines.  
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1,59 €
Nos bulots sont cuisinés maison. C'est la recette secrète de Pierrot qui donne cette saveur si particulière aux bulots et c'est pour ça qu'on les aime ! Le prix est affiché pour l'unité.    
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0,50 €
Bigorneaux cuisinés maison Les bigorneaux sont des mollusques à coquille, que l'on mange le plus souvent en accompagnement d'autres produits de la mer ou pour un apéritif sympa et original. La recette secrète de Pierrot en a fait leur succès depuis plus de 40 ans.  
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2,49 €
L'amande de mer est un coquillage reconnu pour son goût subtil d'amande. Elle est appréciée pour sa chair ferme et délicatement iodée. C'est un concentré de fraicheur et de saveurs!  
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0,55 €
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